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抬頭看到的是茶樹,低頭看到的是茶樹,左右兩邊看到的還是茶樹,舉目遠眺眼前出現的依然是茶樹。站在位於大麥嶼街道鑲額村的我國華東地區保存最完好的火山遺址——石峰山的半山腰上,記者被眼前這一眼望不到邊的茶園所震撼。

  “我2008年開始在石峰山種植玉環白茶和火山茗茶,目前面積已達到500多畝,規劃3年後達到1320畝。”縣石峰山農業科技有限公司總經理林招水指著眼前的山地告訴記者,屆時,茶園會從山巔一直延伸到山腳。等到採茶季,僅採茶工人就需上千名。

  雖然茶園面積很大,但林招水並不打算讓茶園裡僅僅只有滿眼的綠,而希望有五彩斑斕的色彩。在林招水的茶園裡走了一圈,記者發現除了土壤是火山地貌呈現的特有的紅土外,茶園裡的通道則由紅褐色玄武岩所壘成。而在成排的茶樹之間,則套種著茶花、桂花樹、桃樹、紅豆杉、文旦、廣柑、枇杷等花木果樹。

  “石峰山在以後的每一天裡,都會非常的美麗。春天,當桃花朵朵盛開時,正值茶葉發出小芽兒,真是紅花配綠葉;秋天,當黃澄澄的廣柑、文旦掛在枝頭時,茶園裡將到處桂花飄香,沁人心脾。”憧憬著茶園今後的美景,林招水錶示,這才是自己一直想打造的休閒景觀式茶園。

  去年上半年,林招水的茶園收穫了第一批茶葉,很快就銷售一空。“茶樹種在地理環境獨一無二的火山遺址上,由於土壤裡富含非常多的有機微量元素,特別是硫、鉀等含量很高,使得茶樹可以終年不得病害,產出的茶葉品質自然好,屬於純天然的有機、綠色茶葉。經測定,這種茶葉富含氨基酸、茶多酚和多種維生素及微量元素,經常飲用對身體將大有好處。”不過,林招水也告訴記者,由於剛創辦茶園時自己毫無種茶經驗,導致種植的幾十萬棵“安吉白茶”死了一半。值得慶幸的是,火山茗茶卻長勢良好,才使茶園去年上半年迎來新一批新茶的採摘。

  既然沒有種茶經驗,為何還要種茶呢?原來,在未創辦茶園前,林招水經營著一家鋼材公司,年產值達1500多萬元。2008年,當他被村民選為村幹部後,就想著為村里多做點實事,帶動村民致富。於是,他將生意紅火的鋼材公司交給妻子打理,自己回到了地處偏僻的鑲額村。  

  “蔬菜、花卉、水果……這些我都考察過,最後還是決定種茶。”決心當茶農的林招水在先後考察了杭州西湖梅家塢龍井茶、安吉白茶、新昌大佛龍井茶後,最終選擇在石峰山種植經過改​​良的玉環白茶和火山茗茶。

  去年8月,林招水帶著自己種植的火山茗茶參加由中國茶葉協會舉辦的“中茶杯”評比,結果與第一名只差0.05分。種出了高品質的茶葉,讓林招水對今後茶園發展充滿了信心,也更堅定了林招水傳播茶葉文化的信念。

  加工車間、內包車間、攤清車間……去年,林招水投入上百萬元資金,投資建成茶葉生產線。今年,又將有一間火山茗茶體驗館出現在玉城街道城中路上,成為玉環茶葉的形象窗口。

  “今後,市民只要來到茶園,就可以看火山、觀海景、品茗茶,遠離節奏快、壓力大的紛繁城市生活。”飲著手中那杯散發著溫潤清香的火山茗茶,林招水微笑著告訴記者,既然捨棄老總當上茶農,他就準備為傳播茶文化而努力,如傳播茶葉的歷史、茶葉的健康、茶葉與人的緣分和修養。因為只有有了文化,茶葉才有靈魂。
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