懂得感恩的人，不會做錯事

　　體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？ 　　吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。　　因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。在這裡不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
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　　日常生活中，鹽其實有很多很多的功用，如果您認為鹽只能單純地用來調味而已的話，那您就太落伍了.....幫忙戒煙菸害防治法通過後，癮君子可說是愈來愈難捱了，還是早點戒煙，利人又利己。其實鹽也是一個幫忙戒煙的工具喔！吸煙前在舌尖上舔少量鹽，會幫助不易成癮，再依次減少吸煙次數，只要有恒心，一定可以戒煙成功。　清洗水果蔬菜，去除農藥 大家都知道用鹽水浸泡蔬果可以幫忙去除農藥殘留，且浸過鹽水的水果吃起來別有一番滋味。不過現在市面上有更好的專業洗滌鹽，是專門為清洗蔬果所設計的，去除青菜水果上的農藥、蟲卵、髒污，比一般的精鹽效果更佳，更有效。　減少烤肉的煙 每次烤肉都被煙燻的頭昏眼花，噴涕眼淚直流嗎？建議您烤肉時在火堆上撒一把鹽，則網子上不會起火，煙也會減少，不致因潑水而使得炭火溫度降低。　去除廚房因排水管或水槽引起的異味 廚房的臭味極有可能是來自水槽及排水管，定期倒入大量的濃鹽水於廚房的水槽或排水口，可以排除臭味。總之定期用鹽水清洗，可以除臭更有助廚房衛生。　運動鞋除臭 擔心運動鞋裏惱人的臭味嗎？不定時撒點鹽在運動鞋及帆布鞋裏，可以吸汗和除臭。　清洗冰箱 將鹽和蘇打水混合後可以清洗冰箱內壁，且不致刮傷。
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